База училища
У цьому розділі знаходяться відомості про кадрове забезпечення, матеріально-технічну базу училища, про виховну роботу, про методичну роботу і про учбову роботу і діяльність, тобто відомості про базу училища.
ТИЖЕНЬ З ПРОФЕСІЇ «КУХАР» У КРАМАТОРСЬКОМУ ВПУ
Згідно плану роботи з 15 по 19 жовтня 2018 року в Краматорському ВПУ пройшов тиждень з професії «Кухар», який був присвячений всесвітньому Дню кухаря.
Тиждень професії – це комплекс навчально-виховних заходів, спрямованих на розвиток творчості учнів, на поглиблення та поширення їх знань з професійної підготовки.
Розпочався тиждень 16 жовтня тематичною лінійкою, на якій голова циклової комісії «Технологія харчування» Гуменна В.В. презентувала програму тижня.
17 жовтня Гуменна В.В. провела відкритий урок - лабораторно-практичну роботу на тему «Дослідження органолептичних показників цукру» з дисципліни «Стандартизація та управління якістю харчової промисловості» в групі ТХ 17-1 (група молодших спеціалістів).
18 жовтня серед учнів 1,2,4,5 курсів було проведено конкурс фахової майстерності «Майстер шеф». Конкурс було проведено у вигляді командної гри, з використанням методу тімбілдінг. Всі учні були розподілені на дві збірні команди, до складу яких входили представники всіх курсів, по два учня з кожного курсу. Команди самостійно обрали капітана або шеф-кухаря, який визначився з кандидатурою сушефа та розподілив всіх членів команди за робочими місцями. Від правильного розподілення учасників конкурсу за технологічними процесами,рівня організованості та згуртованості команд залежав підсумковий результат змагань - презентація готової страви.
Цей захід ще раз підтвердив, що активна взаємодія всіх членів команди в процесі змагань розвиває командний дух учнів, дає можливість виявити і реалізувати особистісний потенціал кожного учасника. Крім цього, тімбілдінг допомагає вирішити багато конфліктів, встановлює довірчі відносини між учнями, і є невербальним методом мотивації учнів до співпраці.
19 жовтня серед учнів всіх груп з професії «Кухар» було проведено інтелектуальне шоу «Своя гра». Цей відкритий захід дозволив учням відчути себе ерудитами, частиною команди, сприяв об’єднанню учнівського колективу. Всі учасники заходу показали високу активність, гідний рівень засвоєння навчального матеріалу, відповідальність за виконання прийнятих рішень, навички роботи в колективі.
Закриття тижня відбулось на урочистій лінійці з підведенням підсумків та нагородженням переможців.
«Музична і театральна культура України від найдавніших часів до кінця ХVІ ст.»
14листопада 2014 р. був проведений відкритий урок в групі ВПП 13-9 викладача соціології та художньої культури Ісай Марини Миколаївни з навчального предмету «Художня культура» на тему «Музична і театральна культура України від найдавніших часів до кінця ХVІ ст.». Вибір теми для відкритого уроку був зумовлений необхідністю збереження національних пріоритетів освіти. Водночас, для органічного поєднання вітчизняних і загальнолюдських цінностей за допомогою навчального матеріалу викладач Ісай Марина Миколаївна намагалась робити акцент не на тому, щороз’єднує, а на тому, що об’єднує різні культури. Адже через ціннісний вплив мистецтва ефективніше відбувається і національно-патріотичне, і полікультурне виховання.
В процесі викладу даної теми викладач керувався такимиположеннями:
- урок має бути емоційнонасиченим й цілісним (метод емоційноїдраматургії);
- головне - не кількістьнабутихучнямизнань, а накопиченняособистісногохудожньо-естетичногодосвіду; головне - не інформація, а власніемоції та почуттяучнів, їхнєставлення до мистецькихцінностей.
В процесі уроку використовувались такі педагогічні методи як попередній контроль, метод самооцінки, розповідь, евристична бесіда, метод мікрофону, ілюстрація, демонстрація, групова робота – інсценування фрагменту обрядового пратеатру «Ой на Івана на Купала».
Відповідно до мети урокута мети вивчення навчального предмету «Художня культура» взагалі в учнів формуєтьсясистема особистісних художньо-естетичних цінностей і компетентностей - важливих складників естетично розвиненої особистості, що полягає в її здатності керуватися набутими художніми знаннями й уміннями в професійній діяльності, готовність використовувати отриманий досвід у самостійній практичній художньо-творчій діяльності згідно із загальнолюдськими естетичними ідеалами й власними світоглядними позиціями та естетичними смаками.
На відкритому уроці були присутні заступник директора з навчально-методичної роботи Мошаніна В.М., методист Щербакова Є.А., викладачі, майстри виробничого навчання.
Урок отримав високу оцінку колег.
ПРЕДМЕТНИЙ ТИЖДЕНЬ ІСТОРІЇ «ЄДНАННЯ ЗАРАДИ НЕЗАЛЕЖНОСТІ»
Згідно з річним планом роботи на 2016-2017 навчальний рік у Краматорському вищому професійному училищі з 31.10.2016р. по 04.11.2016р. проходив предметний тиждень історії на тему «Єднання заради незалежності», присвячений Року Державності.
На початку тижня викладачі історії Марина Миколаївна Ісай і Громова Ольга Геннадіївнапрезентували план заходів предметного тижня історії та виставку плакатів на тему «25 років Незалежності – тисячоліття державності». Протягом тижня в навчальних групах на уроках суспільно-гуманітарного циклу були проведені інформаційні п’ятихвилинки «Топ-20 найцікавіших фактів про Україну».
Тематична лінійка 01.11.2016р. була присвячена темі сучасних досягнень та успіхів України «Наше майбутнє залежить від нас». Викладач Ісай М.М. з учнями 3-4 курсів нагадали про спортивні досягнення українців на Олімпіаді – 2016, перемогу Джамали на Євробаченні – 2016, про успішний запуск ракети-носія Antares з українським двигуном, розвиток ринку електрокарів в Україні, а також сенсаційний переліт транспортного літака «Мрія» з Європи до Австралії. Особливу увагу приділили будівництву і запуску в 2015-2016рр. нових промислових і сільськогосподарських підприємств з надсучасними технологіями, участі краматорських підприємств в інноваційних проектах.
Захоплююча вікторина «Хай квітне щаслива моя Україна» серед учнів ІІ курсу, підготовлена і проведена 02.11.2016р. викладачем Громовой О.Г., не залишила байдужими всіх учасників. Учні групи ВПП 15-3 продемонстрували свої знання та навички, які вони набули на уроках історії та правознавства, повагу до прав та обов’язків людини та громадянина, інтересу до правової культури, моральних пріоритетів, які визнають людину найвищою цінністю.
Відкритий урок з соціології на тему «Етносоціологія. Предмет, об’єкт і функції етносоціології», проведений 03.11.2016р. викладачем Ісай М.М. з групою молодших спеціалістів ЗВ 16-1, розкривав проблематику розвитку національної самосвідомості та актуальних проблем етнонаціональної політики сучасного світу. На уроці використовувалися результати соціологічних досліджень, статистичні дані, історична та етнографічна інформація, соціальні відеоролики.
Засідання гуртка «Краєзнавець» 03.11.2016р. проходило у формі кінолекторія «Щоб у серці жила Батьківщина», на якому учні познайомилися з видатними українцями сучасності, з винаходами українців, які змінили світ, а також з цікавими особистостями родом з України.
Наприкінці тижня були підведені підсумки проведення предметного тижня історії у Краматорському ВПУ, підготовлена збірка методичних матеріалів.
Свято художнього слова
16 березня 2016 року, в рамках засідання методичної секції бібліотекарів Краматорсько-Словя’нського регіону, в «Літературній вітальні» Краматорського вищого професійного училища відбулася чергова зустріч з цікавими, творчими людьми. На відкритий захід «Жінка – всьому початок», яке підготувала бібліотекар Філімоненко Т.М., були запрошені: поетеса Школа Галина Сергіївна та прозаїк Рибкін Володимир Васильович.
Вони розповіли присутнім про себе, про свої творчі плани, познайомили зі своїми новими творами, які були й на серйозні теми, й з легким гумором. Такі зустрічі з талановитими, неординарними особистостями збагачують духовно, дозволяють бачити світ у яскравих сонячних барвах, несуть велику моральну та естетичну культуру до підлітків. Приємним сюрпризом для присутніх був виступ майстра виробничого навчання кранівників Чумак Н.С., яка прочитала свої особисті улюблені вірші.
Активну участь в підготовці та проведенні заходу прийняли учні першого курсу – майбутні електрозварники: Касілов Саша, Медянніков Костя, Сидоренко Ярослав, а також бібліотекар-початківець Бохонок Л.Н., яка надихала та допомагала хлопцям. Вони з задоволенням читали вірші про жінку та матір, підібрали матеріал і зробили презентацію про видатних жінок ХХ століття, підготували відеоролик про створення першої жінки. Марія Ігнатьєва, теж першокурсниця, з групи «Кухар. Кондитер», присвятила усім матерям пісню «Чорнобривці».
Свято поезії закінчилось, але сподіваємся на нові зустрічі в нашій «Літературній вітальні» з творчими, талановитими людьми.
Тиждень «Енергоефективності та енергозбереження».
З 21 жовтня по 24 жовтня 2013 року на базі Краматорського вищого професійного училища було проведено предметний тиждень «Енергоефективності та енергозбереження».
Протягом цього тижня було проведено ряд заходів.
21 жовтня відбувся конкурс плакатів під гаслом «Врятуємо світ».
22 жовтня викладачем електротехніки Нестюркіною Катериною Вікторівною був проведений відкритий урок на тему «Альтернативні види енергії».
23 жовтня відбувся конкурс серед учнів на кращій реферат на тему «Енергія, яка врятує світ».
24 жовтня була проведена тематична лінійка на тему «Альтернативні джерела енергії».