Офіційний сайт Краматорського вищого професійного училища

ТИЖЕНЬ З ПРОФЕСІЇ «КУХАР» У КРАМАТОРСЬКОМУ ВПУ

Деталі

Категорія: ФАХОВІ ТИЖНІ

    Згідно плану роботи з 15 по 19 жовтня 2018 року в Краматорському ВПУ пройшов тиждень з професії «Кухар», який був присвячений всесвітньому Дню кухаря.

Тиждень професії – це комплекс навчально-виховних заходів, спрямованих на розвиток творчості учнів, на поглиблення та поширення їх знань з професійної підготовки.

Розпочався тиждень 16 жовтня тематичною лінійкою, на якій голова циклової комісії «Технологія харчування» Гуменна В.В. презентувала програму тижня.

17 жовтня  Гуменна В.В. провела відкритий урок - лабораторно-практичну роботу на тему «Дослідження органолептичних показників цукру» з дисципліни «Стандартизація та управління якістю харчової промисловості» в групі ТХ 17-1 (група молодших спеціалістів).

18 жовтня  серед учнів 1,2,4,5 курсів було проведено конкурс фахової майстерності «Майстер шеф». Конкурс було проведено у вигляді командної гри, з використанням методу тімбілдінг. Всі учні були розподілені на дві збірні команди, до складу яких входили представники всіх курсів, по два учня з кожного курсу. Команди  самостійно обрали  капітана або шеф-кухаря, який визначився з кандидатурою сушефа та розподілив всіх членів команди за робочими місцями. Від правильного розподілення учасників конкурсу за технологічними процесами,рівня організованості та згуртованості команд залежав підсумковий результат змагань - презентація готової страви.

Цей захід ще раз підтвердив, що активна взаємодія всіх членів команди в процесі змагань розвиває командний дух учнів, дає можливість виявити і реалізувати особистісний потенціал кожного учасника. Крім цього, тімбілдінг допомагає вирішити багато конфліктів, встановлює довірчі відносини між учнями, і є невербальним методом мотивації учнів до співпраці.

19 жовтня серед учнів всіх груп з професії «Кухар» було проведено інтелектуальне шоу «Своя гра».   Цей відкритий захід дозволив учням відчути себе ерудитами, частиною команди, сприяв об’єднанню учнівського  колективу. Всі учасники заходу показали високу активність, гідний рівень засвоєння навчального матеріалу, відповідальність за виконання прийнятих рішень, навички роботи в колективі.

Закриття тижня відбулось на урочистій лінійці з підведенням підсумків та нагородженням переможців.

ОГЛЯД- КОНКУРС "КРАЩА МЕТОДИЧНА (ЦИКЛОВА) КОМІСІЯ РОКУ"

Деталі

Категорія: МЕТОДИЧНА СКАРБНИЦЯ

12.06.2018р. згідно річного плануу Краматорському ВПУ пройшов традиційний огляд – конкурс методичних та циклових комісій "Краща методична (циклова) комісія року".

Якість підготовки кваліфікованого робітника та молодшого спеціаліста починається з формування якісного кадрового складу педагогічних працівників, забезпечення їх творчого зростання та підвищення професійної майстерності. Головне для успішного вирішення цих завдань – добре продумана система роботи методичних (циклових) комісій.

У зв'язку з цим в училищі щорічно проводиться огляд- конкурс "Краща методична (циклова) комісія року". Цей методичний захід  сприяє систематичному і якісному відстеженню результатів роботи інженерно-педагогічного колективу на кожному етапі системи внутриучилищного контролю з метою корекції навчально-виробничого та виховного процесу.

В огляді – конкурсі прийняли участь 6 циклових та 3 методичні комісії.

Матеріали циклових (методичних) комісій оцінювались за критеріями згідно Положення про огляд-конкурс «Краща методична (циклова) комісія року».

При оцінюванні роботи комісій особлива увага зверталась на участь педагогічних працівників в експериментально-дослідницькій та проектній діяльності.

За результатами  проведення  конкурсу призові місця посіли:

1 місце – циклова комісія «Технологія харчування», голова Гуменна В.В.;

2 місце – методична комісія суспільно – гуманітарного циклу, голова комісії Трофимова О.А., методична комісія природничо-математичного циклу (голова Леонова О.А.);

3 місце – циклова комісія «Зварювальне виробництво», голова комісії Пузан Н.І. 

Вітаємо переможців та бажаємо всім творчих успіхів!

ПРОЕКТНА ДІЯЛЬНІСТЬ ЯК ЗАСІБ ФОРМУВАННЯ КЛЮЧОВИХ КОМПЕТЕНТНОСТЕЙ УЧНІВ

Деталі

Категорія: МЕТОДИЧНА СКАРБНИЦЯ

30.05.2018 р., згідно наказу Краматорського ВПУ (№14) про впровадження дослідно-експерементальної діяльності в освітній процес, у методичному центрі училища відбувся захист – презентація інформаційного проекту «Мирний вогник очима велетня».

Педагогічний колектив Краматорського ВПУ(№14) визначив проектне навчання одним з пріоритетних напрямків організації навчальної діяльності учнів. Застосування методу проектів у процесі професійної підготовки майбутніх фахівців забезпечує розвиток ключових компетентностей, допомагає готувати учнів до майбутньої самостійної та творчої професійної діяльності, а також підвищує мотивацію учнів до навчально-пізнавальної діяльності.

      Проект презентували учні групи ВМП 15-4, керівник проекту - майстер виробничого навчання Пузан Н.І. Під час роботи над проектом учні виконали великий обсяг роботи. Впродовж 5 місяців учасниками проекту збиралась та систематизувалась інформація про етапи становлення Новокраматорського машинобудівного заводу, розвиток виробництва на підприємстві.  

Особливої уваги заслуговує матеріал про долю та трудові успіхи колишніх випускників Краматорського ВПУ, які працюють у наш час зварниками на ПрАТ «НКМЗ». Спілкування з ними на робочих місцях надало учасникам проекту не лише статистичні результати, але й підвищило в очах учнів позитивний імідж робітничих професій, сприяло усвідомленню учнями правильності професійного вибіру.

На презентації проекту учні надали цікаву інформацію про історію впровадження зварювального виробництва на базовому підприємстві ПрАТ НКМЗ, про перспективи розвитку та втілення нових технологій зварювання у виробництво.

    Робота над проектом надала учням можливість не тільки  розширити свій кругозір, але й відчути почуття гордості за обрану професію та в майбутньому відчути щастяжиттєвої реалізації.

ІНТЕРАКТИВНІ ТЕХНОЛОГІЇ ЯК ЗАСІБ ФОРМУВАННЯ ПРОФЕСІЙНИХ КОМПЕТЕНТНОСТЕЙ МАЙБУТНІХ ФАХІВЦІВ З ПРОФЕСІЇ « МАШИНІСТ КРАНА(КРАНІВНИК)»

Деталі

Категорія: МЕТОДИЧНА СКАРБНИЦЯ

    Наприкінці квітня, у рамках тижня «Машиніст крану (кранівник)», за підтримки молодіжної асоціації в музеї ПрАТ НКМЗ було проведено квест для учнів з професії «Машиніст крану(кранівник)». Квест – це одна з сучасних технологій, яка допомагає учням знаходити необхідну інформацію, піддавати її аналізу, систематизувати, розв’язувати поставлені завдання, розвивати пізнавальну діяльність і формувати ключові компетентністі.

Розпочався захід з теплих та щирих слів директора музеюДзержинської Л.О., яка ознайомила присутніх з історією і традиціями музею, розповіла про тісну співпрацю Краматорського вищого професійного училища з соціальним партнером ПрАТ НКМЗ та побажала командам цікавої подорожі та перемоги.

Учні занурились у цікаву і захоплюючу подорож, брали участь в конкурсах, виконували різноманітні завдання. Подорожуючи по станціях (залах музею), учні дізнавались про історію гіганта машинобудування ПрАТ НКМЗ, технічними можливостями підприємства та різною цікавою інформацією, пов'язаною із заводом.

У грі брало участь три команди з 5 учасників груп другого, третього і четвертого курсу. Команди отримали на старті маршрутний лист із зазначенням залів їх послідовності переміщення. Завдання квесту були спрямовані на те, щоб гравці повністю занурилися в історію і отримали масу позитивних емоцій.

 На фініші враховувалося кількість набраних балів під час гри і час виконання всіх етапів гри.

За загальними підсумками переможцями стали:

І місце посіла команда другого курсу (гр. ВМП 16-2);

ІІ місце посіла команда третього курсу ( ВМП 15-2);

ІІІ місце посіла  команда четвертого курсу (ПТМ 17-1).

    Члени журі відзначили наполегливість всіх учасників гри у виконанні завдань квесту.

    При підтримці молодіжної асоціації ПрАТ НКМЗ всі учасники гри були нагороджені грамотами та цінними подарунками.

ІННОВАЦІЙНА ПРОФЕСІЙНО-ТЕХНІЧНА ОСВІТА: ПОШУКИ ШЛЯХІВ ОНОВЛЕННЯ

Деталі

Категорія: МЕТОДИЧНА СКАРБНИЦЯ

    У листопаді 2017 року лабораторією дистанційного професійного навчання Інституту професійно-технічної освіти НАПН України у рамках експерименту “Методичні основи дистанційного професійного навчання кваліфікованих робітників у професійно-технічних навчальних закладах” було розпочато курси дистанційного навчання “Технології впровадження інновацій, пов’язаних із використанням технології дистанційного навчання. До курсів були залучені педагогічні працівники професійно-технічної освіти із різних навчальних закладів України. Приєднались до цього експерименту і викладачі Краматорського вищого професійного училища.

     Даний семінар-практикум проводився на базі системи дистанційного навчання Інституту професійно-технічної освіти НАПН Україниі складався з двох частин: вступного вебінару та практичної частини.Практична частина проводилась протягом трьох місяців у формі модулів від провідних фахівців лабораторії дистанційного професійного навчання Інституту професійно-технічної освіти НАПН України.

     За підсумками семінару-практикуму викладачіКраматорського ВПУ Костюченко О.В. та Тітаренко О.П. отримати сертифікати. За вагомий внесок у розвиток дистанційної освіти та активну участь в удосконаленні Системи дистанційного навчання Інституту професійно-технічної освіти НАПН України викладач Краматорського ВПУ Тітаренко О.П. булав відзначена Подякою від Інституту професійно-технічної освіти НАПН України.

     Інститут Професійно-технічної освіти національної академії педагогічних наук України висловив подяку колективу Краматорського ВПУ за активну участь та професіоналізм у вирішенні актуальних завдань щодо упровадження дистанційного навчання в закладах професійно-технічної освіти.

                                       Методист Краматорського ВПУ

                                       Ольга Костюченко

СІЧНЕВІ ПЕДАГОГІЧНІ ЧИТАННЯ В КРАМАТОРСЬКОМУ ВПУ

Деталі

Категорія: МЕТОДИЧНА СКАРБНИЦЯ

Оновлення змісту професійної освіти, пошук і творче впровадження в педагогічну практику сучасних інноваційних освітніх технологій та методик, які забезпечують високі і стабільні результати в роботі, є основною концепцією організації навчально-методичної роботи у Краматорському ВПУ.

Детальніше...